No sé por qué no puedo comentar en tu otro blog. Decirte que por aquí, en la isla de Fuerteventura, he visto emplear un tipo de cocción parecida al curanto. Se hacía en la playa para cocinar fundamentalmente mejillones y lapas y quedan riquísimos. Ahora como está prohibido mariscar no se hace. Besitos
No sé por qué no puedo comentar en tu otro blog.
ResponderEliminarDecirte que por aquí, en la isla de Fuerteventura, he visto emplear un tipo de cocción parecida al curanto. Se hacía en la playa para cocinar fundamentalmente mejillones y lapas y quedan riquísimos.
Ahora como está prohibido mariscar no se hace.
Besitos