Hace unos días hablamos sobre el té. En los comentarios alguien dijo que le gustaba, otro que no tanto, simplemente que era una medicina casera para esos días en que no se sentía bien, por ahí se mencionó al té rojo...
¿Sabés que es el té rojo?
¿Sabés que es el té rojo?
Es un té de la China de la región de Pu' er, adquiere sus características después de un proceso de
maduración en barricas de roble en un peródo que puede ir de 2 a 60 años. Este almacenamiento hace que las hojas alcancen un color rojizo y por lo tanto la infusión tendrá ese color.
Pero...¡ no me van a decir que un té con masitas no es delicioso! ¡mmmm...!
y... ¡ si lo tomamos en Gaiman, mejor aún!
¿Dónde queda Gaiman?
En el sur de la República Argentina, en la provincia de Chubut, en una región que se llama patagonia.
Gaiman es uno de los pueblos que se fundaron a partir de la llegada de los galeses a las costas patagónicas a fines de 1800.
¿Lo conocemos?
Como viste es un pueblo detenido en el tiempo, con costumbres venidas de lejos como el té galés acompañado de delicias dulces.
Historias y recuerdos de los primeros pobladores
... Recuerdo aquellos tiempos en Gales, jóvenes
tiempos en los que día a día sentíamos la opresión de culturas extranjeras que
penetraban en nuestros hogares. Nuestro espíritu galés quería independencia.
Cantar, congregarnos en la capilla.
Fue entonces cuando empezó a rondar
la idea de emigrar. Se pensó en una emigración en grupo, organizada, a un país
con tierras deshabitadas que posibilitara la llegada de un número importante de
colonos, y en el que pudiéramos enterrar nuestras raíces. En fin, poder
establecernos como una colonia galesa, como en la Nueva Gales
tiempos en los que día a día sentíamos la opresión de culturas extranjeras que
penetraban en nuestros hogares. Nuestro espíritu galés quería independencia.
Cantar, congregarnos en la capilla.
Fue entonces cuando empezó a rondar
la idea de emigrar. Se pensó en una emigración en grupo, organizada, a un país
con tierras deshabitadas que posibilitara la llegada de un número importante de
colonos, y en el que pudiéramos enterrar nuestras raíces. En fin, poder
establecernos como una colonia galesa, como en la Nueva Gales
Entonces era el momento de decidir a donde ir...
La Patagonia se presentaba como el mejor lugar: teníamos buenos comentarios de
la zona de un almirante inglés que la había recorrido y el Gobierno Argentino
deseaba la inmigración, además reunía las características que harían posibles
nuestro ideales. De esta manera empezaron las tratativas entre los delegados que
nos representaban y el Gobierno Argentino. 28 de julio de 1865 fue la fecha.
Después de dos meses de navegar, el velero Mimosa, ancló en las aguas del Golfo
Nuevo. Desembarcaron en ese momento alrededor de 150 personas la mayoría eran
familias y la condición de todos bastante modesta. Tal como estaba previsto dos
de los delegados estaban esperando la llegada, sobre la playa habían construido
algunas chozas, se veían algunos animales, vacas ovejas que nos habían dado para
una subsistencia primaria... Al fin...
Aquí estabamos !
la zona de un almirante inglés que la había recorrido y el Gobierno Argentino
deseaba la inmigración, además reunía las características que harían posibles
nuestro ideales. De esta manera empezaron las tratativas entre los delegados que
nos representaban y el Gobierno Argentino. 28 de julio de 1865 fue la fecha.
Después de dos meses de navegar, el velero Mimosa, ancló en las aguas del Golfo
Nuevo. Desembarcaron en ese momento alrededor de 150 personas la mayoría eran
familias y la condición de todos bastante modesta. Tal como estaba previsto dos
de los delegados estaban esperando la llegada, sobre la playa habían construido
algunas chozas, se veían algunos animales, vacas ovejas que nos habían dado para
una subsistencia primaria... Al fin...
Aquí estabamos !
La iglesia era el punto de sus reuniones
Capilla Seión
Capilla Salem
Los lugareños nos cuentan
Ahora bien, había que encontrarle la vuelta a la nueva tierra. Poco a poco
fuimos conociendo, afrontando situaciones, experiencias por las cuales
aprendíamos a sobrevivir. No nos resultó nada fácil ! Al cabo de un tiempo
comenzó el traslado hacia el valle del Chubut, ya que las tierras aledañas a la
costa no parecían favorables para trabajarlas. La preocupación fundamental para
todos en estos momentos fue conocer las peculiaridades del suelo y el clima,
pues de ello dependía el éxito de nuestro fructífero asentamiento. Las primeras
cosechas no fueron buenas y por lo tanto muy desalentadoras.
Otra de las
situaciones imprevistas que tuvimos que afrontar, fue el encuentro con los
indios. Mucha era la desconfianza y el miedo hasta que todos comprendimos que
podíamos vivir armonicamente. Con ellos realizamos el único y precario comercio:
intercambiábamos pan y manteca por carne o elementos que nos sirvieran para
hacer vestimentas.
Que años estos! Llenos de ansiedad, de experiencias
distintas, inesperadas, que salvábamos con la mayor imaginación y voluntad
posible. En agosto de 1874 llegaron mas colonos. Habíamos quedado muy pocos,
algunos fallecidos, otros que se fueron a otras regiones. Nuestro circulo se
hacia cada vez mas pequeño , y necesitábamos desarrollar una verdadera
sociedad.
Algunos hombres de la colonia viajaron a Gales para convencer y
atraer a más gente, tarea difícil ya que solo se conocían nuestros
contratiempos. Luego de varios meses de predicación acerca de la Patagonia, se
logró organizar un grupo en este país y otro en Estados Unidos, donde también
residían galeses. Partieron con destino a Buenos Aires, donde permanecieron
hasta que hubo disponibilidad de embarcación para ser trasladados a Chubut. Así
es como el contingente de 1874 arribo a la zona. Se les entregaron las chacras y
pronto se pusieron a trabajar. Ese año la cosecha fue muy buena, y esto alentó
aun más el entusiasmo inicial.
Había un lugar entre los dos valles ,
estrecho, llano, que no se dividió en chacras, y al que los nuevos colonos
vieron con favorables ojos para edificar. La primera vivienda fue levantada con
piedras de la lomas vecinas por el señor David Roberts. En este lugar y de esta
forma surgió GAIMAN (piedra de afilar), denominación propia de los tehuelches en
fuimos conociendo, afrontando situaciones, experiencias por las cuales
aprendíamos a sobrevivir. No nos resultó nada fácil ! Al cabo de un tiempo
comenzó el traslado hacia el valle del Chubut, ya que las tierras aledañas a la
costa no parecían favorables para trabajarlas. La preocupación fundamental para
todos en estos momentos fue conocer las peculiaridades del suelo y el clima,
pues de ello dependía el éxito de nuestro fructífero asentamiento. Las primeras
cosechas no fueron buenas y por lo tanto muy desalentadoras.
Otra de las
situaciones imprevistas que tuvimos que afrontar, fue el encuentro con los
indios. Mucha era la desconfianza y el miedo hasta que todos comprendimos que
podíamos vivir armonicamente. Con ellos realizamos el único y precario comercio:
intercambiábamos pan y manteca por carne o elementos que nos sirvieran para
hacer vestimentas.
Que años estos! Llenos de ansiedad, de experiencias
distintas, inesperadas, que salvábamos con la mayor imaginación y voluntad
posible. En agosto de 1874 llegaron mas colonos. Habíamos quedado muy pocos,
algunos fallecidos, otros que se fueron a otras regiones. Nuestro circulo se
hacia cada vez mas pequeño , y necesitábamos desarrollar una verdadera
sociedad.
Algunos hombres de la colonia viajaron a Gales para convencer y
atraer a más gente, tarea difícil ya que solo se conocían nuestros
contratiempos. Luego de varios meses de predicación acerca de la Patagonia, se
logró organizar un grupo en este país y otro en Estados Unidos, donde también
residían galeses. Partieron con destino a Buenos Aires, donde permanecieron
hasta que hubo disponibilidad de embarcación para ser trasladados a Chubut. Así
es como el contingente de 1874 arribo a la zona. Se les entregaron las chacras y
pronto se pusieron a trabajar. Ese año la cosecha fue muy buena, y esto alentó
aun más el entusiasmo inicial.
Había un lugar entre los dos valles ,
estrecho, llano, que no se dividió en chacras, y al que los nuevos colonos
vieron con favorables ojos para edificar. La primera vivienda fue levantada con
piedras de la lomas vecinas por el señor David Roberts. En este lugar y de esta
forma surgió GAIMAN (piedra de afilar), denominación propia de los tehuelches en
1874.
Si estás allí en el mes de julio, el día 28, podés participar del tradicional Té del Gwyl y Glaniad, la Fiesta del Desembarco, asistir a alguna iglesia a escuchar los coros que cantan viejos himnos o participar de los innumerables eventos artísticos que han cruzado los mares desde la lejana Gales hasta la lejana Patagonia. Gaiman está ubicado en la provincia de Chubut, a 17 kilómetros de la ciudad de Trelew.
Espero que la historia de este pueblo te haya interesado, hay mucho más para visitar, conocer y disfrutar de una bienvenida como esta
Yo te invito
Texto propio - fuentes: c.patagonia.com - argentinaexplora.com - turismoactual.net
Mmmh, que rico!!!! La verdad es que sentarse a una mesa con semejantes exquisiteces, es un placer. Y si esta acompañado de una buena charla, mejor aún.
ResponderEliminarHola Norma..!!
ResponderEliminarQue lindooo..!!! cuántos recuerdos y cuántas cosas ricas comí en esa casa de té..hmmmm...
Gracias ´por recordarme tan lindos momentos..
Besos
Buen finde
gracias por la invitacion Norma!
ResponderEliminarcon lo que me gusta el te, y si viene acompanado ricas masas, buenas fotos y charla amena, mejor que mejor.
Buen fin de semana,
Como dije en el post que le dedicaste al té, lo que más me gusta es la ceremonia en sí, el ambiente, y en Gaimán son especialistas en esos detalles. Pero lo que me mató es el chivito! te cambio el chivito por el té. Hacemos trato? Besos y buen finde.
ResponderEliminarHola Norma!! Un post exquisito amiga!! Me encantaría tomar el té en Gaiman!!!!! Me gustó mucho los recuerdos de los pobladores.
ResponderEliminarTomamos un té?
Besossssssss
das envidia muy bien informado
ResponderEliminarAy, que hermoso lugar e historia! Y que bueno que le pusieran un nombre tehuelche a la ciudad!
ResponderEliminarLa primera foto está para comérsela!
Me encantan las teteras!
Muy bueno como siempre! Besos...
¡No es justo que nos muestres estos lugares un día frío y nublado como hoy! Lo que daría por tener una de esas casas de té cerca ... tortas de frutas, masitas, scones, sandwiches, té, té, té y casi seguro unos leños crepitando en el hogar. ¡Yo me anoto!
ResponderEliminarNo se si sabrás que estuve en noviembre haciendo un viaje por el sur de Argentina ( si buscas en viajes, en mi blog puedes ver algunas cosas)y estuve en Gaiman a la vuelta de la visita a la pingüinera de Punta Tombo,vimos el rio Chubut, las casa de té y demás.
ResponderEliminarGracais por recordarmelo, fue un viaje inolvidable . Besos .
Que maravilha, aceito o convite com muito gosto :)
ResponderEliminarMuito bom o teu espaço, obrigada por partilhares, muito interessante!
um grande abraço
oa.s
bueno yo siempre con mi lado confrontativo ( frase de Sylvine, donde estas Sylvine se te extraña). Esta gente, los galeses eran muy pocos e hicieron semejante obra. No te olvides de Trevellin tambien muy hermoso, cerca de Trelew.Las historias que te cuentan son increibles, aun pasados cientos de años. Si en vez de unos pocos miles, le hubieran dado la oportunidad de ser muchos mas, vaya a saber como hubieran transformado ese lugar tan lejos de esta macromegalica capital nuestra.Aclaro que mi apellido es mas tano que el tuco, pero hay comunidades que se sienten perseguidas ideologicamente y prosperan porque saben que se unen o se unen. Besote.
ResponderEliminarMUY BONITA LA ENTRADA´POR CIERTO YO TOMO TE A DIARIO PERO PREFIERO EL VERDE Y CON JAZMÍN
ResponderEliminarNorma querida, como siempre sorprendiendonos con temas tan interesantes.Que lindos pueblos, y que tradiciones han llevado estos galeses ahi!
ResponderEliminarYo siento algo especial por ellos, bueno..mi Jimmy lleva sangre galesa, asi que soy un poco parcial jeje
Son gente practica, simple, sus pies bien plantados en tierra (down to earth) Y que voces tienen!, sus coros maravillosos, y para un te sabroso no le haria faltar su famosa Torta Negra Galesa (Black welsh fruitcake) exquisita!
Te has lucido como siempre. Gracias y besos,
Dolly
Uy, me sorprendiste, Norma! Pensé que eras de Mar del Plata, y aquí me he encontrado con las maravillas de Gaimán y su gente. El video es un placer, estupendo, no le falta nada...mmmm...¡salvo que yo pudiera estar ahí, con esos galeses tenaces, creativos y tan amables! Únicamente he estado en Puerto Madryn, y además llegué por mar. Espero que la ceniza del Puyehue no les esté afectando, entiendo que no, de modo que los turistas podrán llegar, al menos por ruta si siguen cerrados los aeropuertos. Les deseo una temporada excelente a todos los chubutenses, se lo merecen! Quizás no viste en mi blog una poesía llamada "Colonos", creo que ya quedó muy abajo, pero en ella trato el tema de los recién llegados, de sus primeras penurias y de su fortaleza...OK, me voy maravillada, sin antes twitearte, buzzearte y subirte a feisbuccc...jaja!!! FELICITACIONES Y ABRAZOS.
ResponderEliminarQue ganas de viajar a Gaiman a disfrutar un rico té con torta galesa! tengo gente amiga de Chubut que siempre me habla maravillas de este lugar, habrá que ir! saludos!
ResponderEliminarQue interesante información Norma. Muy lindas las imágenes.
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